Rauh Alex
14. März 2026
Ich war heute zum Mittagessen da. Von außen unscheinbar....aber von ihnen WOW!!! Fränkische Küche neu interpretiert👌. In meinen Augen macht er alles richtig. Zeitgemäß. Die Preise sind im ersten Moment hoch. Aber die Portionen sind echt 🤩. Klar wird alles immer teurer, aber das Preis-Leistung-Verhältnis ist richtig stimmig! Ich komme auf jeden Fall wieder.So eine Gastfreundschaft sieht man heute sehr selten. Am Nachbartisch ist was schief gelaufen, aber der Küchenchef kam raus und hat sich 2 mal entschuldigt. Das hat einfach Respekt verdient 👍. Die Einrichtung ist sehr modern das erwartet man nicht von aussen. Das Essen war richtig super. Der Chef weiß war er macht. Handwerklich erste Sahne. Hatte zum Dessert 1 Kugel Eis selbst die war sehr schön angerichtet. Das Essen und die Getränke kamen sehr schnell. Zwischendrin kam der Küchenchef ( ich denke war vielleicht auch der Betreiber) an den Tischen und hat nachgefragt ob alles in Ordnung ist...sowas sieht man echt selten....
Bis bald👍